13:2920.07.2024

В Чехии на несколько дней закроется российское консульство

Консульский отдел посольства России в Чехии будет закрыт на несколько дней с 22 по 26 июля. Об этом говорится в сообщении российского посольства. Указывается, что консульство будет закрыто по техническим причинам.


Ещё по теме

16:05 Бизнес предложил ускорить снижение ключевой ставки
16:05 Бизнес предложил ускорить снижение ключевой ставки

Бизнес предложил ускорить снижение ключевой ставки в России. Этот вопрос представители компаний обсудили на встрече с Владимиром Путиным. Об этом сообщил глава Российского союза промышленников и предпринимателей (РСПП) Александр Шохин. Его слова приводит ТАСС.

Он отметил, что, по мнению бизнеса, для более активного снижения ставки есть основания, так как инфляция по итогам 2025 года ожидается ниже 6%. Также на встрече говорили о необходимости более предсказуемого курса рубля в 2026 году — резкие изменения валюты мешают планированию. При этом в союзе подчеркнули, что речь не идет о жестком валютном контроле, но рыночные инструменты могли бы сделать курс стабильнее.

По итогам встречи президент дал правительству ряд поручений. Как сообщил пресс-секретарь главы государства, Путин по ходу обсуждения попросил Кабмин проработать вопросы, которые поднимали представители бизнеса.

15:45 В Роспотребнадзоре высказались о готовности к эпидемиям
15:45 В Роспотребнадзоре высказались о готовности к эпидемиям

Россия готова к будущим эпидемиям, которые могут быть страшнее COVID-19. Об этом в программе «Москва. Кремль. Путин» заявила глава Роспотребнадзора Анна Попова, передает РИА Новости.

По словам главы ведомства, власти постараются сделать так, чтобы в случае следующей эпидемии россияне обошлись без ограничений, без системных мер, без рисков для экономики, и, в первую очередь, без значимых рисков для жизни и здоровья граждан.

По данным Роспотребнадзора, за 11 месяцев 2025 года в России зарегистрировано около 295 тысяч случаев COVID-19. 95% из них протекали в легкой форме.

🔥 Психолог рассказала, как задействовать обоняние, слух и вкус для предвкушения праздника
🔥 Психолог рассказала, как задействовать обоняние, слух и вкус для предвкушения праздника

Новый год — самый красивый праздник! Лично я всегда жду, когда на городских улицах появятся елки и огоньки. С огромным удовольствием рассматриваю, как украшены витрины. И в этот момент появляется первое ощущение, что вот-вот свершится чудо.

Праздничное настроение у россиян вызывают не только новогодние елки. Аналитики выяснили, что бодрость духа появляется вместе с премией в конце года. Надеюсь, среди наших слушателей много тех, кого отметили на работе. Кто-то погружается в праздник, когда начинает смотреть определенные фильмы и слушать рождественскую музыку.

Но бывает и так, что «поймать» новогоднее настроение никак не получается. Причин может быть миллион: суета и накопившаяся усталость, нерешенные проблемы, огромная занятость. В ком-то просто «уснул» внутренний ребенок, и в таком случае 31 декабря ничем не будет отличаться от любого другого дня. Например, музыкант, поэт, актер Сергей Шнуров в эфире вечернего шоу «Мурзилки Лайф» как-то рассказал, что ложится спать в Новый год в 11 вечера. По его мнению, встретиться с близкими и водить вокруг елки хороводы можно и до полуночи:

«Тебе не нужно ждать ничего, ни вот этого боя курантов дурацких, вот этого всего. Утром проснулся, вышел, желательно, так в 8 утра. Ты идешь и смотришь на этих несчастных людей, которые бредут еще домой после этого Нового года тяжелого, и у них на лице написано вот это: "У меня был праздник". "Был" — тут главное слово. А у меня он еще есть».

А вот психолог, автор книг и телеведущая Виктория Дмитриева, напротив, рекомендует не пренебрегать подготовкой к Новому году. Ведь ожидание праздника всегда способствует появлению гормона радости:

«Это сделать на самом деле очень легко. Нужно задействовать пять органов чувств. Обоняние! Запах мандаринов, хвои. Прямо берешь в руку, открываешь мандаринчик, вдыхаешь аромат — и уже пошли распаковываться нейронные связи, отвечающие за Новый год. Потом задействуем слух. Включаем новогоднюю музыку. Там достаточно Таривердиева включить из "Иронии судьбы", и уже пойдет распаковка архивных воспоминаний из детства, когда мама режет оливье, папа ставит елку».

И, конечно, для предвкушения будущего праздника важно подключить вкус, зрение и осязание.

«Тут самая приятная часть. Кушаем мандарины, едим оливье, и не обязательно в новогоднюю ночь! Захотели — хоть завтра себе селедочку под шубой или что у вас принято на новогоднем столе. Также задействуем зрение. Вот я вам даю задание сегодня заметить пять раз какую-то новогоднюю красоту. Ну и, конечно же, не обойдемся без осязания: укутываться в теплые уютные пледы или повырезать своими руками с детьми снежинки. И уже вы неизбежно зарядитесь этой новогодней энергией и таким приятным, даже немножко детским ощущением волшебства».

А еще для настроения можно сделать что-то, что вы еще никогда не пробовали. Например, провести новогоднюю фотосессию или написать письмо Деду Морозу в Великий Устюг. Придумать для себя или всей семьи новую традицию или купить новогодний свитер!

15:19 Заболеваемость мышиной лихорадкой в России выросла в 1,5 раза
15:19 Заболеваемость мышиной лихорадкой в России выросла в 1,5 раза

Заболеваемость геморрагической лихорадкой с почечным синдромом, называемой «мышиной лихорадкой», увеличилась в России в 1,5 раза с начала года. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на данные Казанского научно-исследовательского института эпидемиологии и микробиологии Роспотребнадзора.

За 10 месяцев 2025 года заболеваемость зарегистрирована в 8 федеральных округах и 54 субъектах России. Среди заболевших превалировало городское население — 86%, на долю сельского населения пришлось 13%.

При этом, как подчеркнули в Роспотребнадзоре, в многолетней динамике в стране фиксируется устойчивое снижение заболеваемости. Сейчас показатели ниже в 3 раза, чем в 2019 году, и в 1,5 раза среднемноголетних значений.

15:05 В районе Запорожской АЭС объявили перемирие
15:05 В районе Запорожской АЭС объявили перемирие

Перемирие объявили между Россией и Украиной в районе Запорожской атомной электростанции (ЗАЭС), чтобы отремонтировать линии электропередач вблизи станции. Об этом пишет Reuters со ссылкой на Международное агентство по атомной энергии (МАГАТЭ).

Сейчас агентство следит за ремонтными работами, которые должны продлиться несколько дней. Цель работ — предотвратить аварию на станции, отмечает издание.

16 декабря электроснабжение по одной из внешних линий питания Запорожской АЭС перестало поступать после обстрела. Внешнее энергоснабжение АЭС осуществлялось по второй, Днепропетровской линии. Представители станции отметили, что радиационный фон был в норме, а пределы и условия безопасности эксплуатации энергоблоков не были нарушены.

14:05 Умерла французская актриса Брижит Бардо
14:05 Умерла французская актриса Брижит Бардо

Во Франции ушла из жизни актриса Брижит Бардо. Ей был 91 год.

Брижит Анн-Мари Бардо начала кинокарьеру в 1952 году в возрасте 18 лет. После выхода фильма «И Бог создал женщину» в 1956 году Бардо получила всемирную известность. За 20 лет Брижит снялась в 48 фильмах, работала моделью и записала около 80 песен.

Завершила кинокарьеру в 1973 году в возрасте 39 лет и посвятила свою жизнь защите животных, основав соответствующий фонд.

13:45 В Госдуме предложили снизить стоимость электроэнергии для владельцев домов в СНТ
13:45 В Госдуме предложили снизить стоимость электроэнергии для владельцев домов в СНТ

В Госдуме предлагают снизить стоимость электроэнергии для владельцев жилых домов в садовых товариществах (СНТ). Об этом пишет «Парламентская газета». Речь идет о возможности платить за свет по льготному тарифу с понижающим коэффициентом 0,7. По мнению депутатов, это поможет сократить расходы семей и сделает круглогодичное проживание за городом более доступным.

Сейчас решение о применении такого коэффициента принимают регионы. Если предложение поддержат, субъекты смогут самостоятельно устанавливать его значение с учетом ситуации на местах.

Отмечается, что сегодня все больше россиян переезжают в дома на дачных участках. Среди них молодые семьи и пенсионеры. При этом строительство собственного дома нередко обходится дешевле, чем покупка даже небольшой квартиры в городе.

🔥 Эксперты рассказали о базовых правилах употребления алкоголя в Новый год
🔥 Эксперты рассказали о базовых правилах употребления алкоголя в Новый год

Каждый Новый год — это испытание для организма. Даже если вы ведете исключительно здоровый образ жизни, а по пятницам у вас в программе сельдереевый фреш, то в ночь с 31-го на 1-е вам, так или иначе, придется посмотреть в глаза алкоголю. Проще говоря, новогодняя ночь — это время, когда с алкоголем сталкиваются 99% взрослых жителей нашей страны. В этом выпуске мы поговорили с экспертами и выяснили базовые правила употребления крепких напитков. Об этом расскажем в ближайшие пару минут.

Первое и самое главное — не верьте мифам. Все эти сказки про друга, приятеля, троюродного деверя, который выпил ведро, а потом решил квадратное уравнение без дискриминанта, — это вымысел. Любая доза так или иначе отразится на вашем самочувствии. Нутрициолог Диана Чекунова дала рекомендации по употреблению алкоголя, чтобы 1 января и в оставшиеся праздники не страдать от головной боли и других последствий употребления спиртного:

«Безусловно, здесь есть оговорка, что нет безопасных для организма доз алкоголя. Но так как не все могут отказать себе в этом удовольствии, я расскажу некоторые моменты, которые обезопасят вас. Первый момент — не пейте алкоголь натощак, обязательно закусывайте. Не смешивайте разные виды алкоголя. Если вы выбрали что-то одно, продолжайте пить его в течение вечера. И желательно пейте алкоголь через стакан с водой. То есть один бокал алкоголя, а после — стакан воды, дабы у вас не было обезвоживания. Если у вас получится использовать любой сорбент, который будет у вас под рукой, это будет отличным решением для вас».

И самое главное — это мера! Не стоит забывать, что завтра неизбежно наступит, и то, в каком вы будете состоянии, вы решаете именно сегодня.

Второе важное правило — лайфхаки не работают! Нет такой волшебной таблетки или ритуала, который поможет вам дольше оставаться на ногах, а утром чувствовать себя так, будто вы всю ночь злоупотребляли минералкой. Иначе говоря, выражение «Если закусывать холодцом — будешь молодцом!» не работает. Но есть рекомендации, которые все же помогут продержаться в праздничную ночь.

Специалисты рекомендуют что-то съесть еще до первой порции спиртного и обязательно принимать пищу в перерывах между употреблением. При этом желательно избегать слишком соленой и, наоборот, сладкой еды. Также не лучшей закуской будут зеленые и овощные салаты, так как они быстро перевариваются. Вот какие еще советы дал нарколог Александр Ковтун:

«Употребление воды быстрее выводит алкоголь, токсины, обменные продукты, и быстрее человек вытрезвляется. Любой алкоголь приводит к более быстрому обезвоживанию, поэтому употребление воды для того, чтобы человек себя чувствовал лучше, конечно, целесообразно. А вот, к примеру, премедикация: люди, которые в теме, действительно употребляют небольшое количество алкоголя загодя, с тем, чтобы запустить ферментные системы. И так как уже ферментная система запущена заранее, за несколько часов до более крупного возлияния, то, соответственно, это более крупное возлияние проходит более гладко, в силу того, что ферментные системы готовы и эффективно выполняют свою функцию».

А вот в отношении масла, как растительного, так и любого другого, Ковтун добавил, что оно только замедляет всасывание алкоголя на некоторое время. И если полчаса или час важно сохранять бодрость, то можно выпить немного масла до алкоголя. Но в любом случае позже весь алкоголь попадет в кровь.

13:19 До конца 2025 года магнитных бурь не ожидается
13:19 До конца 2025 года магнитных бурь не ожидается

Геомагнитная обстановка до конца 2025 года будет спокойной, магнитных бурь в оставшиеся до 1 января дни не прогнозируется. Об этом сообщили в Институте космических исследований РАН.

Ученые уточнили, что 28 декабря геомагнитная обстановка будет спокойной, а вспышечная активность останется умеренно повышенной.

13:05 В Госдуме предложили в пять раз увеличить компенсации за задержку зарплаты
13:05 В Госдуме предложили в пять раз увеличить компенсации за задержку зарплаты

Депутаты Госдумы предложили в пять раз увеличить компенсации работникам от работодателя при задержке зарплаты, оплаты отпуска или выплат при увольнении. Такой законопроект внесут на рассмотрение Госдумы, сообщает РИА Новости.

Сейчас размер компенсации составляет 1/150 ключевой ставки Банка России от начисленных, но не выплаченных средств. Предлагается увеличить компенсацию до 1/30 ставки ЦБ.

Один из авторов инициативы заявил, что штрафные санкции, которые действуют сейчас при задержке зарплаты, «настолько формальны», что недобросовестному работодателю выгоднее не платить людям вовремя, чем соблюдать закон. Он обратил внимание, что в условиях постоянного роста цен и тарифов задержка зарплаты оборачивается для работников реальными финансовыми потерями. Повышение суммы компенсации сделает нарушение трудовых прав для работодателя экономически невыгодным и защитит права трудящихся по всей России.

🔥 Как не испортить Новый год травмами: советы по безопасности
🔥 Как не испортить Новый год травмами: советы по безопасности

Каждый Новый год неизменно сопровождается новостями о том, что где-то кто-то получил травмы. К сожалению, статистика беспощадна, и новогодняя ночь — не только самое счастливое, но и самое травмоопасное время.

В ближайшие пару минут мы с экспертами расскажем вам, как не стать покупателем опасной пиротехники и что нужно делать в новогоднюю ночь, чтобы сохранить здоровье.

По статистике, в новогодние праздники в травмпункты по всей России обращаются не менее полутора миллионов человек. В основном, ничего серьезного — ожоги от пиротехники и ушибы от падений на льду. Чего говорить, я и сам бывал в травмпункте по таким мелким поводам. Казалось бы, ерунда, но ощущение праздника портит. Тем более, если травму получили не вы, а дети.

И если при падении на лед ребенок в основном получает удовольствие, то с пиротехникой другая история. Среди самой опасной для детей специалисты называют петарды. Тем более, если использовать эту пиротехнику в несколько «хулиганских» целях. Об этом «Авторадио» рассказал исполнительный директор группы компаний «Пожарный центр» Александр Старостин:

«Безусловно, у детей нет ни опыта использования подобных изделий, ни где-то воспитания по характеру использования. Неинтересно же просто так поджечь эту штучку, чтобы она хлопнула. Им интересно кого-нибудь напугать, кинув, например, под ноги. Ну, вот такая вот шалость, которая часто выходит боком. Или кинуть куда-нибудь в сторону машины, кинуть в подъезд и так далее. То есть какой-то элемент хулиганства в этом есть. И, естественно, пользоваться этим взрослым, как правило, неинтересно. Будем объективны. Несмотря на все запреты и надписи по возрастному цензу, пользуются этим дети, что в принципе запрещено самой инструкцией к изделию».

Главное правило безопасности — внимательность! Если вы все же хотите порадовать детей пиротехникой, то постарайтесь показать и подать пример грамотного использования. Второе главное правило — используйте только качественную пиротехнику. Не покупайте ее с рук, где-то возле остановки. Лучше потратить время и заехать в специализированные магазины. В этом случае у вас на руках будет чек и конкретное юрлицо, которому можно предъявить претензии по качеству проданного товара.

Вторая опасность Нового года — морозы, гололедица и переохлаждение. Особенно внимательными нужно быть в ночь с 31-го на 1-е. Именно в это время мы, разгоряченные праздником, можем не заметить, что на улице зима, и крепкий мороз уже начал нас кусать.

Терапевт, главный врач клиники «Твой доктор» Татьяна Романенко рассказала «Авторадио», что нужно делать, если человек переохладился или обморозил какую-то часть тела:

«Побеление кончика носа, мочек ушей — это повод срочно принимать какие-то меры. В первую очередь нужно пойти в теплое помещение. Не нужно прислоняться сразу к батарее, опускать руки в кипяток. Растирать замерзшее, отмороженное место не нужно — это распространенная ошибка. Про снег тоже ни в коем случае растирать не надо. А вот помыть руки теплой водой, принять какую-то теплую ножную ванну — это очень даже будет хорошо и полезно», — отметила Романенко.

Специалист добавила, что если через 30–40 минут замерзший участок кожи не становится розовым, а так и остается бледным или даже темнеет, нужно обратиться к врачу.

Не забывайте, что Новый год — это в первую очередь праздник, а не испытание для организма. Поэтому умеренность здесь важна во всем!

12:32 Русский язык пополнился новыми словами
12:32 Русский язык пополнился новыми словами

В орфографическом словаре Института русского языка имени Виноградова РАН появилось 264 новых слова.
В список вошли как привычные слова - «эмодзи», «капча», «релокант», так и более редкие, вроде «драконоборец» и «развиртуализация». Появились и термины времени - «беспилотие», «сапборд», «промпт-инженер». Кроме того, уточнено слитное написание слов «авиагавань», «плацкарт» и «раннеутренний».

12:19 В России вырастет прожиточный минимум
12:19 В России вырастет прожиточный минимум

В следующем году размер прожиточного минимума на душу населения в России составит около 19 тысяч рублей. Об этом РИА Новости рассказал доцент Финансового университета при правительстве РФ Игорь Балынин.

У трудоспособного населения он будет выше — 20 644 рубля. А для пенсионеров и детей он составит 16 288 рублей и 18 371 рубль соответственно.

Эксперт пояснил, что прожиточный минимум в целом по РФ предназначен, например, для оценки уровня жизни населения при разработке и реализации социальной политики и федеральных социальных программ, а также для формирования федерального бюджета. Балынин добавил, что размеры прожиточных минимумов устанавливаются высшими исполнительными органами.

12:05 В России появится ГОСТ на низколактозное молоко для детского питания
12:05 В России появится ГОСТ на низколактозное молоко для детского питания

В России появится стандарт на питьевое низколактозное молоко для детского питания. Об этом сообщил глава Росстандарта Антон Шалаев в интервью РИА Новости.

Кроме того, появился ГОСТ на молочный коктейль для детей дошкольного и школьного возрастов.

В России действуют несколько ГОСТов на молоко. Основные из них касаются сырого молока, питьевого, а также методические стандарты для определения подлинности молочной продукции и выявления фальсификата. Эти стандарты регулируют качество, безопасность, методы испытаний и маркировку, обеспечивая защиту потребителя.

🔥 Как помочь животным пережить новогодний стресс
🔥 Как помочь животным пережить новогодний стресс

Совсем мало времени остается до Нового года, когда многие из нас выйдут во двор, чтобы вместе с соседями и друзьями встретить новогодний праздник. И, конечно, по традиции люди будут запускать салюты и фейерверки.

Между тем, стоит напомнить, что в ряде регионов страны введены ограничения на использование любой пиротехники, кроме бенгальских огней и маленьких хлопушек.

Однако даже там, где подобных запретов нет, важно помнить о мерах безопасности. Вот взять, например, животных. Для них предстоящий праздник — один большой стресс. Подробней об этом расскажет зоопсихолог Мирослав Волков:

«Если мы знаем, что у нашего питомца — собачки, кошки — есть какая-то особенность, которая связана с чувствительностью, громким звуком или что-то еще, — самое логичное — это просто определить ее в отдельное помещение. Это может быть отдельная комната, тихое, спокойное место, где ее никто не будет тревожить. Если у вас будет много незнакомых людей, а то и незнакомых животных, то следует попросить гостей уважительно относиться к вашим питомцам: не брать их на руки, не гладить. Нужно заботиться, опять-таки, о месте, куда животное может уйти от лишнего внимания, лишнего шума и так далее, чтобы можно было отдохнуть».

Любое животное можно подготовить к стрессу. Но важно помнить, что это планомерная работа, которая не делается за день или два. Об этом «Авторадио» рассказал руководитель Кинологического Центра «Школа Орлова», кинолог Виталий Орлов:

«Если мы говорим не о срочных мерах по подготовке, потому что срочные меры никогда не работают. То есть мы говорим о какой-то системной и рациональной работе — мы учим собак проходить через трудности. Как это происходит? Я беру маленького щенка и начинаю с ним не посещать парки и лесополосы, а начинаю работать в интенсивно насыщенных информационных средах. То есть все мои прогулки в большей степени проходят там, где собаке сложнее: перед торговыми зонами, вдоль проезжей части. И нервная система, как мышечная система, при системных и рациональных нагрузках, получает дополнительный запас прочности. Это похоже очень на отношение с физической нагрузкой. То есть человек, который лишен нагрузок и все время лежит на диване, он неизбежно сталкивается с тем, что любая минимальная нагрузка для него является избыточной».

Возможно, в какой-то момент вам показалось, что подготовка питомца к Новому году — это как-то сложно. Но, как писал известный поэт, большое видится на расстоянии. Если вы давно думали о том, чтобы завести питомца, но никак не могли решиться, вот вам новогодняя история от одной из слушательниц «Авторадио», которая своим решением сделала одну жизнь лучше, а может быть, и спасла. У микрофона Анастасия Недопекина:

«Мы с мужем волонтеры муниципального приюта «Искра» в Москве. И была собачка — Паркер — мы его опекали в приюте на протяжении трех лет. Он щенком еще попал в приют. Он за это время успел пристроиться домой неудачно, вернулся потом в приют, ну, его вернули. И вот два года назад как-то он начал бояться салютов. Мы стали думать, что же с этим делать. Где-то, наверное, 30 декабря мы поговорили дома и решили, что надо его забирать. А 31-го пришли в приют и приняли решение, что после прогулки он пойдет не обратно в вольер, а поедет к нам домой. Вот уже два года он с нами живет».

11:21 В новогоднюю ночь в Москве прогнозируется мороз до -15
11:21 В новогоднюю ночь в Москве прогнозируется мороз до -15

Мороз до -15 °C и снегопад прогнозируются в новогоднюю ночь в Москве. Об этом сообщил ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец в своем Telegram-канале.

В заключительные дни декабря жителей и гостей столицы ожидают умеренные морозы до -5…-10 °C и снегопады. Сугробы, высота которых в данный момент составляет в столичном регионе от 8 до 20 см, будут постепенно расти. К Новому году в Москве ожидается до 16–18 см, рассказал синоптик.

Накануне научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд сообщил, что сегодня в Москве прогнозируется снег, местами умеренный, а также усиление ветра до 10–12 метров в секунду. В связи с этим возможна небольшая метель.

11:06 Стоимость детского новогоднего подарка выросла
11:06 Стоимость детского новогоднего подарка выросла

Сладкий новогодний подарок для детей в России весом 550 граммов будет стоить около 450 рублей. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на экспертов.

За последний год стоимость подарка выросла на 14,5%. Основной причиной подорожания стал рост биржевых цен на какао-бобы, поскольку они являются ключевым сырьем для производства шоколада.

При этом карамель показала минимальный рост цен — за год он составил 6%.

10:47 В Ростовской области с рельсов сошел грузовой поезд
10:47 В Ростовской области с рельсов сошел грузовой поезд

Из-за схода с рельсов грузового поезда в Ростовской области задерживается движение пассажирских поездов, сообщает пресс-служба Северо-Кавказской железной дороги (СКЖД).

«Пострадавших нет. В результате схода в пути задержаны 20 поездов дальнего следования и 5 поездов пригородного сообщения», — говорится в сообщении. Движение поездов организовано по соседнему пути.

В пресс-службе отметили, что железнодорожники предпринимают все необходимые меры, чтобы сократить отставание поездов.

🔥 Шеф-повара поделились простыми и необычными рецептами к Новому году
🔥 Шеф-повара поделились простыми и необычными рецептами к Новому году

Новый год для россиян — это скорее не традиционный праздник, а праздник про традиции. Только 31 декабря мы можем смотреть и восхищаться фильмами, которые видели уже 35 раз, и нарезать салаты, которые готовим каждый год.

Мы от традиций не отступаем и так же, как и вы, тщательно подходим к созданию новогоднего настроения. К примеру, в этом году вместе с нашими экспертами мы подготовили набор блюд, которые разнообразят ваш новогодний стол. В ближайшие пару минут об этом и поговорим.

Ценнее загаданных желаний в новогоднюю ночь может быть только баночка зеленого горошка, заранее приобретенная лишняя пачка майонеза, а также время. Вот его мы первым делом и стремимся сэкономить. Особенно, когда дело касается готовки. Шеф-повар Владислав Яблонский поделился необычным и простым рецептом, при помощи которого можно удивить гостей и домочадцев, сэкономить много времени, ну и, конечно же, вкусно поесть:

«Я рекомендую разбавить стол салатом из груши и сыра дорблю. Для этого вам нужно грушу порезать на дольки. Дольки эти мы обжариваем слегка на сливочном масле вместе с медом. Обжарили — кладем грушу на дно салатника, сверху кладем любимые салатные листья и украшаем прямо поломанным сыром дорблю. Также можно добавить к этому салату немного сыра фета и помидорки черри. Заправка: берете столовую ложку белого винного уксуса, две столовых ложки оливкового масла, щепотку сахара, немного соли. Мы это все взбиваем венчиком и сверху поливаем салат. Тогда у вас салат будет пышный, яркий, красивый, и не примнутся листья», — рассказал Яблонский.

Кроме того, наш шеф-повар посоветовал тщательно планировать покупки для новогоднего стола и ходить за ними в магазин со списком. Так, по его словам, можно купить на 30% меньше ненужных продуктов. Кроме того, многие заготовки для блюд можно сделать заранее. Например, отварить овощи для салатов и замариновать мясо.

На следующем этапе мы будем (выражаясь автомобильными метафорами) «прокачивать» оливье. Казалось бы, разве можно улучшить золото? Может ли абсолютный чемпион стать еще более «чемпионистым»? Оказывается, может, и даже без лишней пачки майонеза. Как «прокачать» ваш оливье и вывести его на новый уровень, расскажет наш шеф-повар Александр Белькович:

«Чтобы сделать оливье, которое выйдет на новый уровень, нужно овощи запечь, а не отварить. Оборачиваете фольгу, убираете на 180 градусов в духовку. И запекайте, пока у вас овощи не будут мягкими. И они у вас будут слаще, концентрированнее, ярче. Также можно в майонез добавить немного мандаринового сока. Майонез станет легче, чуть-чуть жиже, и у него появится цитрусовая нотка — и кислинка, и сладость. Потом горошек в банках. Он часто такой мягкий. А если взять замороженный горошек, вы его заливаете кипятком. Он у вас стоит буквально несколько минут. А потом вы процеживаете и добавляете в оливье. Также рекомендую мясо для оливье запечь. Продукт запекается в собственном соку. У вас концентрация вкуса остается на высшем уровне», — объяснил Белькович.

Ну и прежде чем погрузиться в мир гастрономического безумия и бежать на кухню, послушайте, чем собираются удивлять своих гостей слушатели «Авторадио»:

«У нас традиция делать пряничные домики. Это и красота, и вкусно, и не нужно думать про какую-то сладость, торты.

Самый классный стол на Новый год — это икра красная, черная и бутылочка шампанского. Это уже создает настроение праздника. И ты же не будешь такой стол делать для большой компании! Это значит, что ты с кем-то вдвоем, это романтическое настроение.

Зачем-то в один из праздников я решила сделать ту же селедку под шубой, но только не пластами, а каким-то рулетом. Мне не хватило ни свеклы, ни картошки. Муж побежал в магазин за час до Нового года. Никогда так не делайте!

Я родом из Якутии, и традиционно наш стол не обходится без рыбного пирога и строганины из чира и копченой нельмы. У нас стол накрыт всегда очень хлебосольно вот этими северными лакомствами».

Друзья, главное правило, которого стоит придерживаться не только в новогоднюю ночь, — это умеренность во всем. Вопреки словам классика, нельзя «подобное лечить подобным» в случае переедания. 

10:29 Александр Овечкин сократил отставание от рекорда Гретцки по голам
10:29 Александр Овечкин сократил отставание от рекорда Гретцки по голам

Российский нападающий и капитан «Вашингтон Кэпиталз» Александр Овечкин сократил отставание от рекорда канадца Уэйна Гретцки по голам с учетом плей-офф в Национальной хоккейной лиге (НХЛ).

Сегодня ночью «Вашингтон» в матче регулярного чемпионата НХЛ обыграл «Нью-Джерси Дэвилз» в овертайме, встреча завершилась со счетом 4:3. Овечкин в этом матче забросил шайбу и отдал результативную передачу. В текущем сезоне на счету Овечкина 15 шайб.

Таким образом, Овечкин сократил отставание от рекорда Гретцки по этому показателю до 27 шайб.

10:16 Правительство внесло в Госдуму второй пакет мер по борьбе с мошенничеством
10:16 Правительство внесло в Госдуму второй пакет мер по борьбе с мошенничеством

Правительство внесло в Госдуму второй пакет мер, направленных на борьбу с телефонным и интернет-мошенничеством. В документе около двадцати инициатив.

Среди них — ограничение количества сим-карт на одного человека, маркировка международных звонков, упрощенное восстановление доступа к порталу «Госуслуги», а также введение детских сим-карт с дополнительной защитой.

10:05 В Госдуме предложили ввести административную ответственность за оскорбление учителей
10:05 В Госдуме предложили ввести административную ответственность за оскорбление учителей

В Госдуме предложили ввести административную ответственность за оскорбление школьных учителей.По мнению парламентариев, инициатива нужна, чтобы предотвратить возникновение конфликтов. Депутаты напомнили, что российское законодательство подразумевает ответственность за оскорбление представителя власти, но не за оскорбление учителей.

09:45 Вирусолог спрогнозировал пик заболеваемости гриппом в России
09:45 Вирусолог спрогнозировал пик заболеваемости гриппом в России

Пик заболеваемости новой разновидностью гриппа, так называемым «гонконгским штаммом», в России можно ожидать после новогодних каникул с возобновлением учебы в школах. Инкубационный период длится два-три дня, заявил РИА Новости известный итальянский эксперт-вирусолог Фабрицио Прельяско.

Он отметил, что период праздников для вирусов является облегчающим фактором. Поездки, застолья, семейная близость становятся катализатором, и эффекты можно увидеть после. Если на каникулы закрываются школы, то пик наступит после начала учебы, заявил эксперт.

По его словам, способ заражения имеет характер цепочки, особенно в семейном кругу.

09:29 Тысячи людей на Камчатке остались без света и тепла
09:29 Тысячи людей на Камчатке остались без света и тепла

На Камчатке тысячи людей остались без света и тепла из-за метели. Об этом пишет «Лента.ру».

Из-за сильного снега примерно 5000 человек остались без электричества. В Елизовском районе введен режим чрезвычайной ситуации (ЧС).

Власти организовали пункт обогрева и питания в местной школе, а спасатели проводят обходы домов, чтобы помочь наиболее уязвимым людям.

09:14 В России утвердили новый ГОСТ на дорожные знаки
09:14 В России утвердили новый ГОСТ на дорожные знаки

С 1 января 2026 года в России начнет действовать обновленный ГОСТ. Он будет регламентировать использование дорожных знаков, разметки и светофоров. Соответствующий документ опубликован на сайте Росстандарта.

В ведомстве сообщили, что эти изменения направлены на повышение безопасности дорожного движения и облегчение восприятия информации для водителей и пешеходов.

В частности, в стране появится новый знак «Рекомендуемая скорость при проезде искусственной неровности». Он будет указывать оптимальную скорость для безопасного проезда таких участков. Росстандарт отметил, что это позволит сократить число знаков «лежачие полицейские» в местах их установки вдвое.

Также теперь стоп-линии можно будет размещать не только горизонтально, но и вертикально. На дорожных знаках «Время действия» можно будет указывать конкретные месяцы, например, с сентября по апрель. Кроме того, вводится новый знак «Глухие», который будут устанавливать перед пешеходными переходами рядом с объектами, посещаемыми глухими и слабослышащими людьми.