Росстандарт опубликовал новый ГОСТ, посвящённый русской кухне. Документ объёмом 50 страниц содержит описания 132 традиционных блюд.

Министр промышленности и торговли Антон Алиханов охарактеризовал новый стандарт как важный ориентир, способный обеспечить подлинность и высокое качество блюд. Он подчеркнул значение заведений русской кухни для культурного кода страны.

При этом глава министерства отметил, что введение ГОСТа не связано с попыткой чрезмерно зарегулировать сферу.

Ознакомиться с текстом стандарта можно на сайте Росстандарта. Однако для доступа требуется регистрация, документ доступен только для постраничного просмотра, снабжён водяными знаками и не очень удобен для мобильных устройств.

Облачный хостинг-провайдер Beget сообщил о новой масштабной DDoS-атаке на свою инфраструктуру. По данным компании, мощность атаки достигала 850 гигабит в секунду, а злоумышленники поочередно сканировали подсети, чтобы нарушить работу сервисов.

В результате у некоторых пользователей возникли перебои с доступом к ряду крупных онлайн-платформ, включая Ozon, Wildberries и Сбербанк.

Согласно заявлению, Beget принимает меры для отражения атаки. В компании отметили, что целью атаки может быть срыв восстановления после предыдущего инцидента: ранее, в начале ноября, вследствие успешной хакерской атаки часть серверов и облачной инфраструктуры провайдера была выведена из строя. Тогда Beget смог восстановить только часть виртуальных и выделенных серверов, а полное восстановление оценивается как частично возможное.

Ко второму чтению проекта федерального бюджета в Госдуму поступило около 1,5 тысячи поправок, сообщил председатель комитета по бюджету и налогам Андрей Макаров.

Среди ключевых изменений учтено поручение президента России Владимира Путина перенести срок возврата региональных бюджетных кредитов с 2027–2029 годов на период после 2030 года, а также освободить субъекты Федерации от уплаты процентов по этим кредитам. По словам Макарова, такие меры позволят высвободить для регионов более 300 миллиардов рублей.

Кроме того, правительство поддержало предложения по реализации плана по легализации теневого сектора экономики.

Также в проекте бюджета появились внесённые председателем Госдумы Вячеславом Володиным поправки по продлению на 2027 год временного порядка расчёта пеней для организаций: в случае просрочки платежа более 90 дней ставка пеней будет уменьшаться.

Большинство молодых россиян в возрасте от 18 до 35 лет не справляются с бытовыми проблемами самостоятельно — таких оказалось 76% по результатам совместного опроса платформы «Профи.ру» и группы компаний «Гранель».

Исследование показало, что лишь меньшая часть молодых людей способна без посторонней помощи, например, повесить полку, заменить смеситель или починить дверцу шкафа.

В среднем среди всех россиян трудности с самостоятельным решением бытовых задач испытывают 62% респондентов, а в возрастной группе от 35 до 45 лет таких около 20%.

Наиболее самостоятельными оказались россияне от 45 до 55 лет — там 91% готовы справиться с подобными задачами без привлечения специалистов или близких.

Среди опрошенных большинство предпочитает обращаться за помощью к родителям или друзьям — так делают 40%, еще 18% выбирают услуги специалистов.

Во Вьетнаме уже второй месяц не могут найти 33-летнего россиянина из Альметьевска, который пропал после выхода из отеля в городе Нячанг.

Мужчина приехал туда в начале октября вместе с другом после окончания сезона работы по ремонту и продаже кондиционеров. Первое время он регулярно звонил матери, но затем внезапно исчез на три дня, после чего связался с ней с телефона приятеля и предупредил, что останется еще на неделю.

Вечером 7 октября пропавший россиянин спустился на ресепшен отеля, поинтересовался, где можно перекусить, оставил в номере телефон и документы и ушёл. С тех пор он в отеле не появлялся.

Через два дня местная жительница сообщила, что видела похожего мужчину босиком на Северном пляже. Посольство России во Вьетнаме пока не дало комментариев по этому происшествию.

Россияне в ноябре смогут оплатить жилищно-коммунальные услуги за октябрь до 16 ноября включительно. Это связано с тем, что установленный срок оплаты — 15 ноября — в 2026 году выпадает на воскресенье, поэтому он автоматически переносится на следующий рабочий день, понедельник.

С марта действует закон, позволяющий оплачивать ЖКУ до 15 числа каждого месяца. Такая возможность особенно удобна для пенсионеров и тех, кто получает зарплату в эти даты.

Также напомнили, что жители могут отказаться от ряда дополнительных услуг в своих квитанциях, если не подписывали соответствующие договоры или если услуги не утверждались на общем собрании собственников. К таким услугам относятся радиоточка, телеантенна, домашний телефон, домофон, шлагбаум, а также страхование жилья, если оно указано отдельной строкой без согласия жильца.

Медикам, которые помогают молодым специалистам осваиваться в профессии, предложили установить надбавку в размере половины должностного оклада. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на инициативу депутатов Госдумы.

Депутаты отмечают, что подготовка начинающих медиков требует от опытных коллег дополнительного времени и усилий, а также возлагает на них ответственность за работу подопечных.

Наставники сопровождают молодых врачей при принятии решений, разбирают с ними допущенные ошибки и следят за качеством оказания медицинской помощи. При этом отдельного времени на выполнение этих обязанностей у специалистов не появляется.

По мнению авторов инициативы, дополнительная нагрузка должна сопровождаться соответствующей оплатой.

Специалисты отмечают, что главная ошибка при составлении личного бюджета — считать его инструментом ограничения расходов. На самом деле бюджет предназначен для эффективного управления финансами и улучшения качества жизни.

Финансовый аналитик Мария Иваткина рассказала Авторадио секрет умения копить.

«Для того чтобы качественно копить, нужно соблюдать одно главное базовое правило: сначала заплати себе. Что это значит? Это значит, что при получении любого дохода необходимо сначала часть этой суммы отложить — например, 10%, можно 20–25%, у кого сколько получается. Но самое главное — отложить куда угодно, на накопительный счёт, чтобы не было соблазна потратить эти деньги. Потому что главная ошибка, которую совершают большинство людей, — сначала тратят деньги, полученные с зарплаты, условно, на погашение кредитов, на оплату коммунальных услуг, на оплату транспорта, покупку еды, медикаментов и так далее, и только затем откладывают то, что остаётся. Но, как правило, ничего не остаётся», — пояснила она.

Кроме того, по мнению специалистов, отсутствие чётких финансовых целей приводит к потере мотивации. Разумно формировать бюджет с учётом накоплений на образование, жильё или пенсию, чтобы сделать его эффективным инструментом для достижения целей, а не просто ограничивающей таблицей.

При сохранении благоприятных условий численность крыс в России может удвоиться в ближайшие два года, заявили специалисты.

Кандидат биологических наук Иван Новицкий пояснил, что теплая погода позволяет грызунам дольше оставаться активными и размножаться. Свободный доступ к мусорным контейнерам, подвалам и канализации способствует их круглогодичному размножению, особенно в крупных городах.

В Ростове-на-Дону за прошедший год количество заявок на обработку территорий от крыс увеличилось вдвое, а в Красноярском крае — втрое, отметил член президиума Всероссийского общества охраны природы Тимур Усманов.

По данным ученых, крысы представляют опасность для человека, перенося такие заболевания, как токсоплазмоз. Оба заболевания особенно опасны для людей с хроническими проблемами со здоровьем и ослабленным иммунитетом.

Минфин предложил изменить порядок уплаты налога с процентов по банковским вкладам. Об этом сообщает РБК со ссылкой на ведомство.

С первого января 2027 года банки смогут удерживать налог при выплате процентов. Ставка составит 13 процентов на доход сверх необлагаемого минимума.

Если по итогам года потребуется применить повышенную ставку, разницу рассчитает налоговая служба.

В настоящее время банки только передают налоговой сведения о выплаченных процентах, а сама налоговая рассчитывает всю сумму налога к уплате.

Поправки предложены ко второму чтению законопроекта.

Новое исследование показало, что сон в более тёплой спальне летом связан с ухудшением качества отдыха, а также снижением концентрации внимания и продуктивности на следующий день.

В течение нескольких недель учёные наблюдали за взрослыми людьми в домашних условиях. Для этого использовались датчики температуры воздуха, умные кольца для отслеживания сна и носимые устройства.

Врач-сомнолог, доктор медицинских наук, профессор Роман Бузунов рассказал Авторадио о комфортной температуре для сна.

«Есть диапазон определённый, он считается от 17–18 до 22–23°. Но это очень индивидуальный параметр. Дело в том, что кто-то спит летом под пуховым одеялом в шерстяных носочках и в чепчике, а кто-то спит зимой с открытым окном и галышом. И в этом смысле, в зависимости от конкретной терморегуляции и каких-то физиологических особенностей организма, очень сложно говорить, что есть какие-то прямо точные значения, которые подходят всем. И, допустим, наверное, какому-то южному человеку сказать — ты там спишь при 17°C, да, а он привык спать при 25. Ничего хорошего из этого не будет. Другое дело, что очевидно: если это меньше уже где-то там 17°, то однозначно человеку может быть некомфортно, потому что будет нарушаться система терморегуляции, то есть организм будет пытаться как-то сохранить энергию», — отметил он.

Специалисты также напомнили, что недостаточный и некачественный сон мешает восстановлению внимания и самоконтроля, необходимых для выполнения повседневных задач.

В России ветераны специальной военной операции, завершившие службу после 1 января 2026 года, получили возможность оформить социальный контракт и получить государственную поддержку в размере до 350 тысяч рублей на открытие или развитие собственного дела.

Член комитета Совета Федерации по экономической политике Александр Волошин сообщил, что для получения выплаты не требуется оценка доходов семьи. Таким образом, финансовое положение родственников не влияет на предоставление помощи.

Чтобы воспользоваться программой, ветерану необходимо подтвердить свой статус — быть уволенным со службы или работы и числиться безработным или ищущим работу. Затем требуется получить рекомендацию фонда «Защитники Отечества» и приложить её к заявлению о заключении социального контракта.

После подготовки бизнес-плана, в котором описываются направления деятельности, необходимое оборудование и расходы, документы рассматривает межведомственная комиссия.

Полученные средства разрешается использовать только на те цели, которые указаны в контракте, например, на покупку оборудования или обустройство рабочих мест.

Движение по Крымскому мосту было временно приостановлено утром 15 ноября, однако к настоящему времени проезд восстановлен, и очередей на подходах к пунктам досмотра нет.

К 10 утра на подъезде к мосту скопилось порядка 520 автомобилей в очереди на ручной досмотр — 120 машин со стороны Тамани и 400 со стороны Керчи.

К 11 часам ситуация на подходах к мосту нормализовалась. Затруднений в проезде и ожидания у пунктов досмотра больше не наблюдается.

В России планируют предоставлять учителям дополнительную материальную помощь к ежегодному отпуску. Размер выплаты составит не менее двух окладов, которые педагоги смогут использовать для приобретения путёвок на санаторно-курортное лечение.

Соответствующий законопроект уже направлен в правительство, сообщает «Парламентская газета».

Авторы инициативы отмечают, что нынешние нормы не учитывают значительную часть нагрузки педагогов. К ней относятся подготовка к занятиям, проверка работ, классное руководство, методическая деятельность, участие в педсоветах, ведение журналов, а также общение с родителями и учениками.

По их словам, такие обязанности занимают свободное время учителей и стирают границу между работой и личной жизнью.

Минпросвещения рекомендовало школам провести зимние каникулы с 31 декабря 2026 года по 10 января 2027 года.

В ведомстве отметили, что учебные заведения могут скорректировать предложенные даты в зависимости от региональных особенностей, традиций и плановых мероприятий.

Продолжительность зимнего отдыха сократится на один день по сравнению с прошлым учебным годом.

Министерство также уточнило, что весенние каникулы предлагается провести с 27 марта по 4 апреля, а летние — с 27 мая по 31 августа.

Для первоклассников предусмотрена дополнительная неделя отдыха в феврале.

В Таганроге после ночной атаки беспилотных летательных аппаратов был введён режим чрезвычайной ситуации локального уровня.

В результате удара по территории Ростовской области погиб один человек, ещё пятеро получили ранения. Во время атаки произошло возгорание на трансформаторной подстанции, которое было ликвидировано. Угрозы распространения огня больше нет — специалисты продолжают обработку территории.

Из-за инцидента был зафиксирован сбой в движении поездов на железной дороге.

Владимир Путин примет участие в первой в истории трехсторонней встрече с председателем КНР Си Цзиньпином и президентом США Дональдом Трампом.

Саммит лидеров России, Китая и США запланирован на 19 ноября и пройдет в городе Шэньчжэнь.

Встреча состоится в рамках саммита Азиатско-Тихоокеанского экономического сотрудничества, куда также приедут главы государств, заявили в Кремле.

Это событие станет первой за полтора года личной встречей президентов России и США, чьи предыдущие переговоры прошли в Анкоридже.

Российско-китайские переговоры на высшем уровне проходят регулярно, однако совместное участие лидеров трех крупнейших держав в одном саммите станет прецедентом.

С космодрома Восточный стартовал корабль «Союз-2.1б», сообщили в «Роскосмосе».

На орбиту были выведены спутники «КОЭН» и «Киноспутник».

Этот запуск стал первым субсидированным стартом частных спутников в рамках Национального проекта «Космос».

Аппараты предназначены для съёмки поверхности Земли в сверхвысоком разрешении. Собранные данные позволят контролировать использование земель, выявлять незаконные строения, мониторить природные опасности и решать экологические задачи, говорится в сообщении госкорпорации.

В России с 1 декабря вводится технологический сбор на ноутбуки, смартфоны и телефоны. Новый федеральный платёж обязаны платить производители и импортеры за каждое устройство, произведённое или ввезённое в страну.

Хотя формально платят компании, эксперты отмечают, что фактически расходы переложатся на покупателей, а цены на технику вырастут. Сбор рассчитан как фиксированная сумма за каждую единицу, его максимальный размер ограничен 5000 рублями, а конкретные ставки зависят от типа устройства и наличия информации о модели в системе маркировки «Честный знак».

Ведущий аналитик Mobile Research Group Эльдар Муртазин в беседе с Авторадио рассказал о влиянии технологического сбора на рынок.

«Если говорить про утильсбор, там разные категории товаров. Основная проблема, что сегодня нет регламента. Суммы, которые собирает государство, формально не очень большие, но нет регламента, что создаёт огромное поле для разных трактований. Это может сказаться на поставках электроники. Ассоциация писала в адрес премьер-министра Мишустина с просьбой перенести. Сроки внедрения с 1 декабря, что логично, потому что на данный момент технологический сбор не проработан, не очень понятно, кому и как отдавать деньги, как выглядит регламент, поэтому компания, собственно говоря, беспокоится о понятных простых вещах», — отметил он.

Производители и торговые организации просили государство скорректировать положения закона, снизив повышающий коэффициент для немаркированной техники и предоставить время на внесение новых моделей в «Честный знак».

Роспотребнадзор назвал вакцинацию самым эффективным способом профилактики пневмонии и гриппа. Особенно прививки рекомендуются людям с хроническими заболеваниями и тем, кто часто болеет острыми респираторными вирусными инфекциями.

Для дополнительной защиты специалисты советуют пройти вакцинацию от пневмококковой и гемофильной инфекции.

Ведомство напомнило о пяти основных симптомах пневмонии: кашель, одышка, боли в груди, слабость и быстрая утомляемость.

На фоне увеличения числа случаев заболевания гриппом в Симферополе школа №29, где обучается около 1,5 тысячи детей, переведена на дистанционное обучение. Об этом говорится в сообщении Роспотребнадзора.

Более 130 тысяч человек подписали петицию с требованием восстановить Дженсена Хуанга на посту главы компании Nvidia.

К 10 часам утра в воскресенье среди подписавших было 6,8 тысячи сотрудников Nvidia, 74 тысячи акционеров и 55 тысяч сторонников Хуанга.

К инициативе публично присоединился предприниматель Илон Маск, который выступил за возвращение бывшего руководителя и предложил ему работу.

Авторы петиции просят совет директоров пересмотреть решение об отставке Хуанга и провести независимое расследование по поводу скандала, связанного с его внебрачными отношениями. Поводом для обсуждения стало сообщение о романе Хуанга с женщиной, подозреваемой в связях с китайской разведкой.

На фоне скандала финансовое состояние бизнесмена за первые полчаса биржевых торгов сократилось на 7,5 миллиарда долларов.

В аэропорту Волгограда был задержан рейс авиакомпании «Аэрофлот» в Москву после того, как один из пассажиров пригрозил захватить самолет.

На борту судна находились 150 человек. По данным источников, нарушителем оказался 42-летний уроженец Казахстана, который находился в состоянии сильного опьянения. Ранее этот пассажир уже привлекался к ответственности за кражу и угрозу убийством.

После инцидента полиция задержала мужчину, а специалисты проверили самолет и багаж пассажиров. Кинологи не обнаружили взрывчатки или опасных предметов.

Из-за происшествия вылет был отложен на два часа.

Спецпосланник президента США Джаред Кушнер сообщил, что участники переговоров по украинскому урегулированию осознают необходимость практических компромиссов с обеих сторон.

По его словам, несмотря на публичные заявления и жесткие позиции, в ходе закрытых встреч представители сторон выражают готовность идти на уступки для завершения конфликта.

Кушнер также отметил, что переговорщики выдвинули новые идеи, некоторые из которых могут стать основой для прорыва в урегулировании.

Ранее другой спецпосланник президента США Стивен Уиткофф заявил о достигнутом прогрессе после встречи с президентом России Владимиром Путиным в Москве и анонсировал проведение нового раунда трехсторонних переговоров.

Модели единого государственного экзамена по профильной математике и информатике в 2027 году останутся прежними — изменений по сравнению с 2026 годом не будет. Об этом сообщили в Рособрнадзоре, пояснив, что решение принято после общественно-профессионального обсуждения проектов демоверсий и спецификаций экзаменов.

Изначально рассматривались предложения об увеличении числа заданий и изменении формата некоторых из них. Однако по итогам обсуждения, с учётом поступивших замечаний, от планируемых нововведений решили отказаться.

Основной период сдачи ЕГЭ в 2027 году назначен на промежуток с 1 июня по 9 июля. Для подготовки к экзаменам по всем 16 предметам абитуриенты смогут воспользоваться интерактивным тренажёром, который станет доступен на портале «Госуслуги» до начала экзаменационной кампании.

В следующем году в России изменятся правила расчета утильсбора для автомобилей, которые граждане ввозят из-за границы. Правительственный проект нового постановления предусматривает изменения, затрагивающие, прежде всего, схемы ввоза через страны Евразийского экономического союза, особенно Киргизию, куда ранее поступало большинство таких автомобилей.

Автоэксперт Игорь Моржаретто в беседе с Авторадио рассказал об этих изменениях.

"Собственно, мы уже ничего не боимся, потому что этот проект был анонсирован, ну, немножко в изменённом виде, но, в принципе, все постулаты те же самые ещё весной. И тогда народ начал готовиться, и тогда был всплеск продаж, потому что новые правила несколько ужесточают процедуру ввоза автомобилей из-за границы через третьи страны, через ту же Киргизию. Всплеск продаж закончился. Все изучили документ, поняли, что ничего там страшного особенно нету. Ну и дальше теперь говорят, что этот документ в несколько изменённом виде проживёт и будет вступать в силу с 1 мая следующего года. Ещё раз говорю, все уже морально готовы к тому, что там прописано. И единственное серьёзное изменение, которое там появилось, — это как раз касается ввоза автомобилей старше тридцати лет, которые по-прежнему не будут облагаться утильсбором, но теперь надо будет показать их некую историческую культурную ценность", — отметил он.

Эксперты подчеркивают, что новые правила полностью нивелируют экономическую привлекательность растаможки иномарок в Киргизии с последующим ввозом их в Россию.

Конкретная дата вступления изменений в силу пока не определена, однако нововведения уже вынесены на общественное обсуждение.