Главные риски быстрого похудения к лету связаны с дефицитом необходимых организму веществ, предупреждает Роскачество. Резкое ограничение калорий оборачивается потерей не жировой, а мышечной ткани. При возвращении к обычному питанию сброшенные килограммы нередко набираются обратно с избытком. Жесткие диеты вызывают сбои в работе ЖКТ и способны привести к расстройству пищевого поведения. Особую опасность представляют монодиеты. По словам экспертов, безопасная скорость снижения веса — не более 1 кг в неделю.