Роскачество совместно с Росстандартом намерено сократить содержание соли в «Икре зернистой лососёвой баночной». Поправки в ГОСТ готовятся по поручению вице-премьера правительства РФ Дениса Мантурова, передают «Известия». В продукте будет снижено минимальное значение содержания соли. Сейчас массовая доля соли в икре составляет 4-7%, а по новым нормам ее содержание планируется снизить до 2-5%. Поправки в ГОСТ планируется подготовить к четвертому кварталу этого года.